洗碗机干态健康标准今年内实施 华帝获颁标准制定单位

2020-07-31 17:42:00 平台彩票app狗 分享

  作为“吃货国”的中国人,一向看重饮食,在“外卖”口味被大众熟悉之后,生鲜电商又称为中国人的心头爱。越来越多的人选择将各地的新鲜食材通过快递送到家门口,然后走进厨房,体验烹饪的乐趣和自家菜肴的美味。

  但烹饪之后清洗餐具却并不是一件令人愉悦的事情,直到有了洗碗机的出现,家庭的“餐后矛盾”才有所缓解。中国消费者对于洗碗机的需求正在被打开,拥有悠久饮食文化历史的中国人,正在逐渐改变自己,接受洗碗机这件“舶来品”。

  随着洗碗机的日益普及,有人提出这样一个问题:当我们买洗碗机的时候,我们究竟在买什么?有人可能会觉得这个问题十分可笑,买洗碗机当然是用来洗碗的~相信每个买洗碗机的人都抱定同一个目的:让机器解放人手并洗得干净、健康。

  但是,这并不是一个可轻易实现的愿望。一直以来,人们有意无意地忽略了一个基本事实,洗得干净不等于用得健康。为什么?因为洗碗机其实存在二次污染的问题。人们买洗碗机的终极目的是餐具卫生、健康,并不是拥有一台洗碗机本身。如果洗完又被污染,那么人们购买洗碗机的目的其实并未达到。

  而二次污染是如何造成的呢?这是由传统洗碗机设计缺陷造成的,往往清洗之后餐具表面仍残留水渍,在封闭潮湿环境下很容易滋生细菌,造成二次污染。由此,干态洗碗机应运而生。干态洗碗机是洗碗机设计理念的升级,它最大限度低迎合了公众健康理念的升级。

  但此前关于干态洗碗机的技术没有任何行业标准,各产品也是自说自话,直到5月27日,中国质量检验协会发布公告:洗碗机干态存储测试方法和技术要求将于今年11月26日正式实施。而国内知名厨电品牌——华帝,则是此次干态标准的制定者,即成为中国首个获得干态认证的洗碗机品牌。

  

  业界分析认为,洗碗机干态存储测试方法和技术要求的实施,标志着干态抑菌技术已趋于成熟并获行业认可,有望成为洗碗机主流技术路径,中国洗碗机即将迈入“干态时代”。

  2021年洗碗机将全面进入干态时代

  从调查数据看,公众对洗碗机最关切的问题已不再是洗净度,那么时下公众对洗碗机

  最关注的问题是什么?换言之,什么因素阻碍了洗碗机持续快速进入消费者家庭?

  市调数据分析可知,“操作方便度”及“洗后是否二次污染”,成为排在公众最关心问题前两位。一般认为,公众对洗碗机使用方便性的要求,直接催生了水槽洗碗机的诞生;对洗后餐具二次污染的担忧,则催生了干态洗碗机的问世。

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